귀찮은 날 즉석메뉴 (자취, 초저비용, 현실레시피)
귀찮은 날 즉석메뉴 (자취, 초저비용, 현실레시피)자취할 때 요리하기 귀찮은 날을 위한 ‘초저비용 즉석메뉴’ 모음입니다. 최소한의 준비물과 적은 재료로 빠르게 만들 수 있는 현실적 레시피를 중심으로, 장보기·보관·조리 팁까지 함께 제시해 부담 없이 식비와 시간 모두를 절약하도록 도와드립니다.즉석메뉴의 원칙과 준비물즉석 메뉴는 크게 세 가지 원칙을 지켜야 현실적이고 저비용으로 유지됩니다. 첫째, 재료의 범용성입니다. 한두 가지 재료로 여러 요리에 응용 가능한 식자재(계란, 통조림 참치, 두부, 양파, 감자, 대파 등)를 중심으로 장보고, 이들을 기본 베이스로 삼아 간단히 변형해 여러 끼를 해결해야 합니다. 둘째, 보관과 소분이 용이해야 합니다. 대용량으로 싸게 산 재료라도 즉시 소분해 냉동·냉장 보관하면 ..
2025. 11. 24.